Knaprig musli

Ingredienser:
2 dl havregryn
1 dl linfrö
1 dl chiafrö
1 dl pumpafrö
1 dl solrosfrö
1 dl hackade hasselnötter
1 dl hackad mandel
1 dl hackade paranötter
1 dl hackade pekannötter
1 dl kokosflingor
2 tsk honung
1 dl vatten
2 äggvitor

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt vatten och äggvitorna. Blanda runt tills allt är blandat och lite fuktigt. Häll allt på en plåt och rosta i ugnen i ca 30 min eller tills nötterna blivit gyllenbruna och allt känns torrt. Låt svalna och häll i en glasbruk med tätslutande lock.