Rostad potatis
Ingredienser
800 gram potatis av fast sort
4 msk olivolja
Flingsalt
0,5 krm vitpeppar
Ev torkad timjan (valfritt)
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta och borsta potatisen och skär i klyftor.
Lägg potatisen i en långpanna och blanda med olivolja, flingsalt och peppar. Strö över timjan om du vill ha det.
Rosta potatisen i ugnen tills de fått färg och är mjuka inuti ca 25-30 minuter. Blanda runt efter halva tiden.
