Zucchinigratäng med köttfärs

Ingredienser 4 port

800 g zucchini

400 g köttfärs

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1/2 dl basilika

salt och peppar

2 dl grädde

2 dl riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Stek köttfärsen tills den är genomstekt, smaka av med salt och peppar. Tillsätt pressad vitlök och stek ytterligare några minuter.

Tvätta och skiva zucchinin på längden i tunna skivor. Skala och skiva löken. 

Smörj en form och varva zucchini, köttfärs och lök i formen. Hacka basilikan och strö över.

Grädda i ugnen i ca 15 minuter.

Häll av vätskan från gratängen. Häll på grädde och strö över ost. Grädda i 20 minuter till.