Fröknäcke
Ingredienser
1 dl chiafrön
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1 dl hela linfrön
0,5 tsk salt
2 dl havregryn
1 msk smakfri kokosolja
2 dl kokande vatten
Gör så här:
Mixa havregrynen till mjöl. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt kokosolja och vatten. Låt svälla i 10 minuter.
Bred ut smeten tunt på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ca en timme på 150 grader. Känn på brödet, det ska vara torrt. Bryt i 24 st bitar. Förvara i en lufttät burk.
