Mangosallad med parmaskinka
Ingredienser 4 port
1 påse blandsallad
1 förpackning sockerärter
2 gula tomater
0,5 fänkål
1 förpackning fryst mango, tinad
50 g fetaost
400 g parmaskinka
2 msk olivolja

Gör så här:
Skär sockerärter, tomater och fänkål i mindre bitar. Varva grönsaker, parmaskinka och fetaost på 4 tallrikar. Ringla över olivolja.
-
För lila och gult kostschema, öka till 150 g fetaost och 4 msk olivolja
-
För rött och turkost kostschema, minska till 300 g parmaskinka
-
För blått kostschema, öka till 100 g fetaost och 4 msk olivolja